L'histoire du
Hameau de La Gardette
Tout a commencé avec la vision enthousiaste, quoique quelque peu naïve, d'un petit groupe tombé amoureux d'une propriété envahie par la végétation, aux murs délabrés et au grand potentiel. Au fil des années, grâce aux innombrables heures de travail d'amis, d'artisans et de connaissances ainsi qu'à l'utilisation de ressources financières considérables, un merveilleux lieu de rencontre a été créé, qui répond à un large éventail de besoins. Certains hôtes profitent ici de vacances ponctuelles ou occasionnelles pendant quelques jours, participent à des cours ou célèbrent des fêtes. De nombreux collaborateurs apportent leurs compétences et leur expérience pour soutenir l'exploitation, entretenir et développer la propriété. Pour certains d'entre eux, La Gardette est devenue une deuxième maison.
Le grand défi consiste à trouver un moyen de diriger le bien vers l'avenir de la manière la plus rentable possible et avec une charge acceptable pour les personnes activement impliquées. Il s’agit d’un processus passionnant, continu et ouvert. Le potentiel de développement de La Gardette n'a nullement diminué au cours des dernières décennies.
Chronique
Février 1990
La découverte
Anna découvre la propriété La Gardette dans la vitrine d'un agent immobilier à Quissac, dans le Gard. Heinz voyage dans le sud de la France, visite la propriété et prend ses premières photos. Après une nouvelle visite, Bärbel, Georges, Heinz et Rita décident d'acheter le hameau envahi par la végétation et délabré, abandonné depuis dix ans.
Printemps 1990
Nous tendons la main
Heinz et Rita signent le contrat de vente.
Été 1990
Les premiers travaux
Une connaissance qui habite dans le quartier commence les travaux de construction de la maison d'hôtes avec des collègues. Le petit terrain de pétanque est créé et la maison d'hôtes est couverte et agrandie. Après quelques semaines, les travaux de construction ont été arrêtés par les autorités faute d’approbation.
1991 – 1993
Obstacles réglementaires
Quelques familles d'amis passent occasionnellement des vacances en camping sur le site. Georges réside temporairement à La Gardette et s'occupe des invités dans les chambres improvisées. Malgré l'intervention d'un architecte et le dépôt à plusieurs reprises d'une demande de construction, aucun permis de construire ne peut être obtenu.
Automne 1994
Henri
Sur demande, Henri, un solitaire de Lasalle, est hébergé à La Gardette pour l'hiver. Il se sent très à l'aise et aime rester plus longtemps.
Printemps 1995
Rosemarie & Kobi
Georges quitte le groupe de propriété ; Köbi et Rosemarie prennent sa place.
Automne 1995
Permis de rénovation
Heinz obtient un permis de rénovation exigeant que l'ajout de la maison d'hôtes soit annulé.
Novembre 1995
La reconstruction commence
Début des travaux de rénovation : mur de soutènement dans l'allée, étages intermédiaires dans la maison principale.
Février 1996
Notre jardin
Depuis qu'une bonne relation s'est développée avec Henri, il assume la fonction de gardien et se construit une petite unité d'habitation.
Printemps 1996 – Printemps 1997
Agrandissement de la maison principale
La maison principale sera agrandie. En outre, des réservoirs d'eau, des conduites d'alimentation et des installations d'évacuation des eaux usées seront installés.
Printemps 1998
Badhusi
La maisonnette des bains est en cours de rénovation.
Automne 1998
Garage
Le garage/atelier est créé ; Pour cela, un dynamitage est nécessaire.
1999 – 2000
Maison d'hôtes
La maison d'hôtes est agrandie et meublée.
Hiver 2000/2001
Cuisine professionnelle
La nouvelle cuisine est en cours de construction. Il peut être mis en place pendant les vacances de printemps.
Été 2011
Bienvenue à La Gardette !
Opération complète avec des invités.
A partir de l'été 2001
Pas encore fini
Poursuite des travaux d'agrandissement et d'aménagement de la maison principale et attenante ainsi que de nombreux travaux environnants (création de nouveaux murs, réservoirs d'eau, terrasses et sièges, rapiéçage des anciens murs, réfection des allées, menuiseries et dégagement). Les semaines régulières de travail qui ont lieu chaque printemps et chaque automne sont très utiles pour faire face à la grande quantité de travail. Parallèlement, les opérations clients fonctionnent en pension complète, notamment pendant les périodes de vacances. L'objectif est d'utiliser les revenus des nuitées pour couvrir les frais fixes et d'entretien de La Gardette.
Printemps 2003
Piscine
Mise en service de la piscine.
Été 2005 – Été 2017
Maison d'hôtes et chefs invités
Pendant la saison estivale, des chefs invités changeants soutiennent la maison d'hôtes ou reprennent temporairement l'ensemble de l'exploitation.
Été 2009
Création de la SCI
Afin de supporter structurellement et juridiquement la charge et la responsabilité du projet désormais complexe de La Gardette, une Société civile immobilière (SCI) est fondée en tant que promoteur et inscrite au registre foncier et au registre du commerce. La propriété est divisée en 650 actions. Les amis Gardette intéressés peuvent les acheter et devenir membres de la coopérative.
2014
Tu nous manques, Henri
Le Gardien Henri a de gros problèmes de santé et doit se rendre à l'hôpital de Nîmes. Malheureusement, il ne peut plus retourner auprès de sa bien-aimée Gardette. Le 22 août, il est libéré de ses souffrances. Il reçoit une urne funéraire sur le terrain de La Gardette.
Décembre 2014
Thomas & Fanny
Thomas et Fanny deviennent les nouveaux Gardiens et emménagent. Après trois ans, ils veulent changer et annoncer leur départ.
À partir de 2015
Nouvelle structure et avenir
Un petit groupe de travail se consacre à la question de savoir comment La Gardette peut reposer sur une base saine à moyen et long terme, tant sur le plan personnel que financier. Il organise un « Gardettehöck » pour toutes les personnes intéressées, au cours duquel les idées et les besoins sont échangés et la volonté de participer à l'organisation est discutée. De là, une nouvelle structure se développe progressivement en impliquant régulièrement les membres de la coopérative. La distinction entre l'organisme responsable (SCI) et l'entreprise est plus clairement différenciée à tous les niveaux. Les conditions structurelles et financières de base sont définies lors des assemblées générales annuelles, les coopérateurs disposant de droits de vote conformément à leurs parts sociales. Pour les décisions concernant l'exploitation, ils ont chacun une voix. Ces questions sont traitées par un groupe d'exploitation de cinq membres ayant des responsabilités ministérielles pendant l'année et préparées pour l'assemblée générale.
Été 2018
Nanou
Nous faisons la connaissance de Nanou grâce à l'aide d'une connaissance. Elle apporte beaucoup d’expérience et un haut niveau de motivation au métier de gardienne.
Octobre 2018
Gardien/ne changement
Thomas et Fanny déménagent ; Nanou emménage dans l'appartement du rez-de-chaussée de la maison d'hôtes.
Octobre 2018 - février 2019
Changement
L'appartement Gardienne est en cours de rénovation et d'agrandissement. Nanou s'installe et se familiarise peu de temps après avec de nombreuses tâches, ce qui est un grand soutien et un grand soulagement. Compte tenu des ressources disponibles parmi les membres engagés et intéressés de la coopérative, il est devenu évident que l'exploitation de la maison d'hôtes devrait être réduite et qu'il faudrait s'adresser davantage à des clients qui cuisinent eux-mêmes.
2020
Couronne
La pandémie du coronavirus affecte également les opérations de Gardette. Presque toutes les réservations sont annulées, ce qui entraîne pour la première fois un déficit si important que les frais fixes ne sont pas couverts. En fin d'année, le groupe d'exploitation informe les coopérateurs et les amis de Gardette et constitue un fonds Corona, qui reçoit heureusement de nombreux dépôts.
Janvier 2021-2023
Aujourd'hui
Le nombre de coopérateurs de la SCI La Gardette passera de 37 en 2021 à 50 fin 2023.